Рыба, тушенная с грибами и картофелем

Вторые блюда
1 кг рыбы, 200 г белых грибов, 5-7 клубней картофеля, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 3 столовые ложки масла растительною, 2 столовые ложки сметаны, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной водой и удалить головы, хвосты и плавники. 2. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень петрушки и кинзы […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Филе говядины, запеченное с морковью и сыром

Вторые блюда
Филе говядины, запеченное с морковью и сыром 500 г говяжьей вырезки, 4 моркови, 200 г сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка масла растительного, 1 столовая ложка масла сливочного, 100 г сухарей панировочных, 100 г майонеза, 3 столовые ложки острого кетчупа, 1 чайная ложка сахара, 2-3 огурца, зелень петрушки и кинзы, перец черный молотый, соль. 1. Говяжью вырезку вымыть, нарезать […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , , |

Грибной бульон с рисом

Первые блюда
50-70 г сушеных грибов, 50 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 50 г майонеза, зелень укропа и кинзы, перец черный молотый, соль. 1. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками или полукружьями. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Зелень укропа и кинзы вымыть и нарубить. 2. Предварительно замоченные грибы залить 1 л воды, варить в течение […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , |

Рыбный салат "Пикантный"

Салаты
Рыбный салат "Пикантный" 350 г филе морской рыбы, 2 помидора, 2 огурца, 2 луковицы, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 2 лавровых листа, 3 столовые ложки консервированной кукурузы, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки масла растительного, 3 горошины душистого перца, перец черный молотый, соль. 1. Рыбное филе вымыть холодной проточной водой, положить в […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , |

Салат "Мясное ассорти с грибами"

Салаты
300 г отварной говядины, 200 г отварной свинины, 300 г белых грибов, 5-7 соленых огурцов, 3-4 красные луковицы, 1 пучок зелени кинзы, 5 столовых ложек масла оливкового, 4 столовые ложки огуречного рассола, 1 чайная ложка карри, соль. 1. Говядину и свинину нарезать кубиками, посолить и посыпать карри. 2. Белые грибы очистить, вымыть и отварить в […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Куриные крылышки, тушенные с шампиньонами и луком

Вторые блюда
300 г куриных крылышек, 200 г шампиньонов, 4 луковицы, 70-100 г белого вина, 2 зубчика чеснока, 50 г масла сливочного, зелень петрушки и кинзы, лавровый лист, перец черный горошком, перец черный молотый, соль. 1. Куриные крылышки вымыть. Лук и чеснок очистить и вымыть. 2. Грибы перебрать, вымыть и очистить, разрезать вдоль и пополам. 3. Лук […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , |