Филе говядины, запеченное с морковью и сыром

Вторые блюда: 500 г говяжьей вырезки, 4 моркови, 200 г сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка масла растительного, 1 столовая ложка масла сливочного, 100 г сухарей панировочных, 100 г майонеза, 3 столовые ложки острого кетчупа, 1 чайная ложка сахара, 2-3 огурца, зелень петрушки и кинзы, перец черный молотый, соль. 1. Говяжью вырезку вымыть, нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, кетчуп, кинза, лук, майонез, масло растительное, морковь, огурец, перец, петрушка, сахар, соль, сухарь панировочный, сыр, чеснок |

Огурцы, фаршированные говядиной

Вторые блюда: 6 огурцов, 300 г говяжьего фарша, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки масла растительного, соль. 1. Огурцы вымыть, разрезать пополам, вынуть из середины мякоть. Чеснок очистить, вымыть и нарубить, смешать с фаршем. 2. Наполнить этой смесью половинки огурцов, выложить в кастрюлю, влить немного воды, посолить, добавить растительное масло и тушить в течение 30 мин. Время […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: масло растительное, огурец, соль, фарш, чеснок |

Куриный салат-коктейль

Салаты: 300 г куриного филе, 300 г твердого сыра, 3 огурца, 3 яйца, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки майонеза, перец черный молотый, соль. 1 Куриное филе промыть и варить в подсоленной воде до готовности. 2. Подготовленное филе остудить, нарезать соломкой и посыпать перцем. 3. Яйца сварить вкрутую, остудить и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, курица, майонез, огурец, перец, сыр, чеснок, яйцо |

Мясной салат "Удовольствие"

Салаты: 250 г отварного мяса, 150 г окорока, 150 г отварного языка, 3 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 свекла, 1 яйцо, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, имбирь, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. 2. Свеклу варить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, имбирь, картофель, мясо, огурец, окорок, перец, петрушка, свекла, сметана, соль, язык |

Заливной язык по-московски

Закуски: 1 кг говяжьего языка, 2 моркови, 2 яйца, 2 огурца, 1 луковица, 1 лимон, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 корень хрена, 1/2 пучка зелени петрушки, 2 лавровых листа, 400 г сметаны, 1 столовая ложка желатина, 1 чайная ложка сахара, 3-4 бутона гвоздики, перец черный горошком, соль. 1. Морковь, корни петрушки и сельдерея, огурцы […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: желатин, зелень, лимон, лук, морковь, огурец, перец, сахар, сметана, язык, яйцо |

Рассольник с курицей

Первые блюда: 300-400 г куриных грудок, 3-4 маринованных огурца, 1-2 моркови, 2 клубня картофеля, 100-150 г капусты белокочанной, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 чайные ложки масла растительного, лавровый лист, зелень укропа, перец черный горошком, перец черный молотый, соль. 1. Корень петрушки вымыть, очистить. Куриные грудки вымыть, залить холодной водой, добавить корень петрушки, перец горошком, варить до […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: капуста, картофель, куриные грудки, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, огурец, перец, петрушка, соль, укроп |

Жареный минтай в томате с баклажанами

Вторые блюда: 600 г минтая, 5 баклажанов, 4 помидора, 2 свежих огурца, 3 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени укропа, 1/2 пучка зелени петрушки, 4 столовые ложки масла растительною, 3 столовые ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки томатной пасты, перец красный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, вымыть, нарезать порционными кусками, натереть солью, посыпать перцем и обвалять в муке. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: баклажан, масло растительное, минтай, мука, огурец, перец, петрушка, помидоры, соль, томатная паста, укроп, чеснок |

Рассольник по-киевски

Первые блюда: 1 л бульона говяжьего, 3-4 маринованных огурца, 1-2 моркови, 1-2 луковицы, 50 г копченого свиного сала, 1 клубень картофеля, 1 корень петрушки, 50-70 г сметаны, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Морковь, корень петрушки и картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Зелень […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, лавровый лист, лук, морковь, огурец, перец, петрушка, сало копченое, сметана, соль, укроп |

Салат из крабовых палочек со свежими огурцами

Салаты: 1 упаковка крабовых палочек, 2 огурца, 1 стручок болгарского перца, 100 г сметаны, 1 чайная ложка зернистой икры, соль. 1. Крабовые палочки освободить от упаковки и нарезать мелкими кубиками. 2. Огурцы вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. 3. Перец очистить от семян, вымыть и нарезать полосками. 4. Крабовые палочки соединить с огурцами и перцем, посолить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, икра зернистая, крабовые палочки, огурец, сметана, соль |

Салат с кальмарами

Салаты: 300 г очищенных кальмаров, 2 моркови, 2 соленых огурца, 3-4 клубня картофеля, 2 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки консервированною зеленого горошка, лимонный сок, перец черный молотый, соль. 1. Кальмары вымыть, сбрызнуть лимонным соком и варить в подсоленной воде в течение 5 — 7 мин. 2. Кальмары нарезать тонкой соломкой. 3. Картофель вымыть, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, кальмар, картофель, лимонный сок, морковь, огурец, перец, сметана, соль, яйцо |

Рекомендуем