Морская рыба, запеченная с луком
- Вторые блюда
- 1 кг морской рыбы, 3 луковицы, 3 столовые ложки муки пшеничной, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 пучок зелени кинзы, имбирь, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной проточной водой и нарезать порционными кусками. 2. Куски рыбы натереть солью, посыпать имбирем, перцем и обвалять в муке. 3. Лук очистить, вымыть и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
Прусский форшмак с овощами и зеленью
- Закуски
-
4 соленые сельди, 100 г твердого сыра, 5-6 клубней картофеля, 3 ломтика пшеничного хлеба, 2 яйца, 1 луковица, 1 кислое яблоко, 1 морковь, 1 пучок зеленого лука, 300 г сметаны, 100 мл молока, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка сухарей панировочных, 1 чайная ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, отварить […]...
смотреть рецепт полностью
Томатное желе с зеленым горошком, морковью и сыром
- Закуски
-
5-6 помидоров, 500 г твердого сыра, 1 морковь, 2-3 веточки базилика, 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка желатина, 2 чайные ложки масла растительного, 1 чайная ложка уксуса с пряностями, зелень сельдерея, перец черный молотый, соль. 1. Желатин растворить в 100 мл […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: желатин, зеленый горошек, зелень, масло, морковь, перец, помидоры, сыр, томатная паста |
Свекольная икра с солеными грибами
- Закуски
-
4 крупные свеклы, 200 г грибов соленых, 1 луковица, 1 лимон, 1 пучок зеленого лука, !/2 пучка зелени петрушки, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка масла растительного, перец черный молотый. 1. Свеклу вымыть, варить до готовности и остудить. 2. Лимон вымыть, разрезать на 2 части, выжать сок, цедру […]...
смотреть рецепт полностью
