Малиновый морс

Напитки: 300 г малины, 200 мл сока виноградного, 1 столовая ложка сахара, 1/4 чайной ложки корицы, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры, пищевой лед. 1. Малину перебрать, вымыть, залить 400 мл холодной воды. 2. Добавить корицу, ванильный сахар и апельсиновую цедру. 3. Довести до кипения, кипятить 1 — 2 мин. 4. Процедить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, виноградный сок, корица, лед, малина, сахар, цедра апельсиновая |

Малиновое желе

Десерты: 150 г свежей малины, 5 г желатина, 100 г сахара, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 чайная ложка коньяка. 1. Малину вымыть, бОльшую часть размять. 2. Желатин замочить в 50 мл холодной воды. 3. В кипящую воду (200-250 мл) положить сахар, варить в течение 10 мин. 4. Добавить желатин, перемешать, довести до кипения, положить малину, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: желатин, коньяк, малина, сахар |

Малиновый самбук

Десерты: 200 г малины, 5 г желатина, 3 яйца, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара. 1. Малину вымыть. Половину протереть через сито; 2. Оставшуюся малину залить 100 мл воды, довести до кипения, отвар процедить. 3. В отвар добавить 50 г сахара, ванильный сахар, варить, помешивая, 10 мин. 4. Желатин замочить в холодной кипяченой воде на […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, желатин, малина, сахар, яйцо |

Малиновый кисель

Напитки: 200 г малины, 1-1,5 чайной ложки крахмала картофельного, 1-1,5 столовой ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1/4 чайной ложки тертой лимонной цедры, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 столовая ложка сахарной пудры. 1. Малину вымыть и протереть через сито. 2. Мезгу и лимонную цедру залить кипящей водой (500 мл). 3. Кипятить в течение 5 — […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: крахмал, лимонный сок, малина, сахар |

Молочный коктейль с малиной

Напитки: 500 мл молока, 200 г мороженого сливочного, 150 г малины, 1 лимон, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка малинового ликера, пищевой лед. 1. Малину перебрать, вымыть, протереть через сито. 2. В протертую малину положить сахар, помешивая, довести до кипения на слабом огне, еще раз перемешать. 3. Сироп остудить. 4. Лимон вымыть, разрезать пополам. С […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ликер, лимон, малина, молоко, мороженое, сахар |

Лимонный крем с малиной

Десерты: 2 лимона, 150 г малины, 500 мл молока, 50 г муки пшеничной, 50 г масла сливочного, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 350 г сахара. 1. Малину и лимоны вымыть. 1 лимон разрезать пополам, из одной половины выжать сок, цедру другой натереть на мелкой терке. 2. Оставшийся лимон нарезать тонкими дольками, засыпать их 100 г […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: малина, масло, молоко, мука, сахар, яйцо |

Горячий малиновый напиток

Напитки: 200 г малины, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка меда, 2 листика мяты, 2 листика мелиссы, лимонной, 2 чайные ложки сока лимонного. 1. Листики мяты и мелиссы вымыть. 2. Малину перебрать, вымыть, размять. 3. Засыпать сахаром, перемешать, оставить на 5-10 мин. 4. Добавить мед и хорошо перемешать. 5. Переложить в стеклянную емкость, добавить листики […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лимонный сок, малина, мед, мелисса, мята, сахар |

Заварной крем с малиной и смородиной

Десерты: 400 мл молока, 200 г сахара, 50 г муки пшеничной, 3 яйца, 50 г масла сливочного, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г смородины красной, 100 г малины, 1 пакетик карамельной посыпки. 1. Муку спассеровать на сливочном масле. 2. Яйца разбить. 3. Растереть с 200 г сахара. 4. Молоко довести до кипения на слабом огне. 5. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, карамельная посыпка, малина, масло, молоко, мука, сахар, смородина, яйцо |

Малина с мороженым

Десерты: 200 г свежей малины, 200 г сливочного мороженого, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 чайные ложки меда. 1. Мороженое перемешать с ванильным сахаром. 2. Малину перебрать, положить на 2 — 3 мин в холодную воду. 3. Осторожно перемешивая, промыть и переложить в дуршлаг. 4. Малину переложить в глубокую миску, добавить 100 мл холодной […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: малина, мед, мороженое, сахар |

Десертный кисель из малины

Десерты: 200 г малины, 100 мл вишневою сока, 100 г сахара, 1 столовая ложка меда, 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 20 г сахарной пудры. 1. Малину вымыть и размять. 2. Воду (500 мл) довести до кипения, положить малину, лимонную цедру, кипятить в течение 10 мин. 3. Отвар процедить, снова довести […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: крахмал, лимонная цедра, малина, мед, сахар, сахарная пудра |

Рекомендуем