Цыпленок с артишоками в сладком соусе

Вторые блюда
Цыпленок с артишоками в сладком соусе Цыпленок весом 700-900 г, 1 апельсин, 200 г абрикосов консервированных, 3 луковицы, 3 столовые ложки масла растительного, 200 г артишоков консервированных, 200 г вина белого, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 4 зубчика чеснока, лавровый лист, 1/2 чайной ложки муки пшеничной, перец черный молотый, соль. 1. Лук очистить, вымыть и крупно нарезать. Подготовленного цыпленка нарезать порционными […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , |

Курица в белом вине, запеченная с луком

Вторые блюда
Курица весом 1-1,2 кг, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 200 г свежих грибов, 100 г белого вина, 100 г масла сливочного, 1 столовая ложка масла растительного, 100 г острого кетчупа, зелень петрушки и укропа, перец черный молотый, соль. 1. Лук и чеснок очистить, вымыть. Грибы перебрать, очистить, вымыть. 2. Подготовленную курицу вымыть, нарезать порционными кусками. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Рыба, запеченная в сметане, с гарниром из картофеля

Вторые блюда
500 г филе морской рыбы, 6-8 клубней картофеля, 2-3 свежих огурца, 1 пучок редиса, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 200-250 г сметаны, 1 столовая ложка маргарина сливочного, 1 чайная ложка карри, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, кориандр, перец черный молотый, соль. 1. Рыбное филе промыть холодной водой, сбрызнуть уксусом и нарезать порционными кусками. 2. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Говядина, тушенная с капустой и яблоками

Вторые блюда
300 г говядины, 200 г капусты белокочанной, 1 луковица, 2 яблока, 1 помидор, 1 столовая ложка жира, 100 г масла сливочного, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Мясо промыть, нарезать кубиками. 2. Помидор вымыть, нарезать тонкими дольками. Капусту вымыть и нарубить. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Яблоки вымыть, разрезать пополам или на четверти, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Филе курицы, тушенное с апельсинами и артишоками

Вторые блюда
400 г филе курицы, 2 апельсина, 4-6 артишоков, 2 столовые ложки масла растительного, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка сока лимонного, перец черный молотый, соль. 1. Филе курицы вымыть и нарезать небольшими кусочками. 2. Апельсины вымыть, очистить и разделить на дольки. Артишоки вымыть, обрезать внешние жесткие листья, отрезать жесткую часть стебля с донцем, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Мидии в чесночном соусе

Вторые блюда
Мидии в чесночном соусе 600 г мидий, 1 яичный желток, 1 лимон, 3-4 зубчика чеснока, 5 листьев салата, 3 столовые ложки муки пшеничной, 3 столовые ложки масла растительного, 1/2 пучка зелени петрушки, соль. 1. Мидии вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и подогреть на медленном огне. Как только створки откроются и мясо станет мягким, слить воду в […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Запеканка из цветной капусты и говядины

Вторые блюда
300-400 г цветной капусты, 300 г филе говядины, 200 мл молока, 2 яйца, 2 столовые ложки муки пшеничной, 1 помидор, 1 луковица, 100 г масла сливочного, 2 столовые ложки масла растительного, соль. 1. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия. 2. Филе говядины вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить. 3. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Говяжьи котлеты с соусом по-мексикански

Вторые блюда
500 г говядины, 2 луковицы, 1 яйцо, 1 лимон, 100 г сухарей панировочных, 50 г риса, 20 г ядер грецких орехов, 2 чайные ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки масла растительного, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки пюре сливового, 3 зубчика чеснока, приправа для мяса, перец черный молотый, соль. 1. Мясо промыть, пропустить через […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , |

Плов из мидий с зеленью

Вторые блюда
500 г мидий, 3 луковицы, 3 моркови, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зеленого лука, 200 г риса, 4 столовые ложки масла оливкового, 2 столовые ложки сока лимонного, перец черный молотый, соль. 1. Мидии промыть холодной водой, аккуратно открыть створки, вынуть мясо, посолить его и поперчить. 2. Лук и морковь очистить, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Шпигованные куриные грудки с сыром

Вторые блюда
2 куриные грудки, 1 головка чеснока, 150-200 г сыра, 3 стоповые ложки масла растительного, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка сухарей панировочных, 150 г зеленого горошка консервированного, листья салата, перец черный молотый, соль. 1. Чеснок очистить, вымыть, разрезать каждый зубчик на несколько частей. 2. Куриные грудки вымыть, нашпиговать чесноком. 3. Куриные грудки посолить, поперчить, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |