Вареные окорочка с острым соусом
- Вторые блюда
-
2 куриных окорочка, 2 моркови, 2 луковицы, 4 помидора, 20 г масла сливочного, 1 стручок горького перца, 2 зубчика чеснока, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки муки пшеничной, лавровый лист, соль. 1. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и крупно нарезать. 2. Окорочка промыть, положить в […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: куриные окорочка, лавровый лист, лук, масло, морковь, мука, помидоры, уксус, чеснок |
Пицца с копченой свининой и болгарским перцем
- Вторые блюда
-
300 г копченой свинины, 1 стручок болгарскою перца, 2 луковицы, 150-200 г сыра, 2 помидора, 2 яйца, 20 г масла сливочного, 300-400 г муки, 1 столовая ложка масла растительного, 100-150 мл молока, 5 г дрожжей, 2 чайные ложки сахара, зеленый лук, перец черный молотый, соль. 1. Дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавить сахар. Муку […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, дрожжи, зеленый лук, лук, масло, масло растительное, молоко, мука, перец, помидоры, сахар, свинина копченая, соль, сыр |
Творожный бисквит с клубникой
- Выпечка
-
10 яиц, 200 г муки пшеничной, 150 г творога, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г изюма, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 200 г клубники, 30 г масла сливочного, 1 столовая ложка сахарной пудры. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. 2. Желтки смешать с сахаром и взбить. 3. Белки взбить […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, изюм, клубника, лимонная цедра, масло, мука, сахар, сахарная пудра, творог, яйцо |
Заварной крем со взбитыми сливками
- Десерты
-
500 мл молока, 250 г сахара, 70 г муки пшеничной, 3 яйца, 50 г масла сливочного, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г сливок, 150 г смородины красной, 2 столовые ложки смородинового сиропа. 1. Муку спассеровать на сливочном масле. 2. Яйца разбить, растереть с 200 г сахара. 3. Помешивая, влить горячее кипяченое молоко, добавить ванильный сахар. […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, масло, молоко, мука, сахар, сливки, смородина, яйцо |
Ленивые пельмени
- Вторые блюда
-
300 г говядины, 200 г жирной свинины. 4 луковицы, 4 моркови, 3 столовые ложки масла растительного, 300-400 г муки, 200 мл молока, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, 2 ломтика батона, перец черный молотый, соль. 1. Чеснок очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Батон замочить в 100 мл молока. 2. Говядину и свинину промыть, нарезать […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, лук, масло растительное, молоко, морковь, мука, перец, свинина, соль, чеснок, яйцо |
Рыба в кляре
- Вторые блюда
-
500 г рыбного филе, 2 яйца, 5 листьев салата, 100 мл молока, 4 столовые ложки муки пшеничной, 3 столовые ложки масла сливочного, 50 мл масла растительного, перец черный молотый, соль. 1. Филе промыть, нарезать полосками, посолить и поперчить. 2. Муку смешать с солью добавить молоко, сливочное масло, яйца и перемешать. 3. Каждый кусок рыбного филе […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: масло, масло растительное, молоко, мука, перец, рыба, салат, соль, яйцо |
Суп из куриных грудок и соленых огурцов
- Первые блюда
-
2 куриные грудки, 3-4 соленых огурца, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, 20 г масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшеничной, 1 пучок зеленого лука, зелень укропа, лавровый лист, перец черный горошком, перец черный молотый, соль. 1. Куриные грудки вымыть. Морковь и картофель вымыть и очистить. Репчатый лук очистить и вымыть. Зеленый лук и […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, куриные грудки, лавровый лист, лук, масло, морковь, мука, огурец, перец, соль, укроп |
Кальмары с рисом, тушенные в горшочке
- Вторые блюда
-
500 г кальмаров, 2 луковицы, 1 яйцо, 200 г риса, 4 столовые ложки молока, 4 столовые ложки масла сливочного, 1-2 столовые ложки муки пшеничной, приправа для морепродуктов, перец черный молотый, соль. 1. Кальмары очистить, промыть холодной водой, выпотрошить и еще раз тщательно промыть. Яйцо отварить, очистить, измельчить. 2. Лук очистить, вымыть, нарубить. 3. Подготовленные тушки […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: кальмар, лук, масло, молоко, мука, перец, рис, соль, яйцо |
