Щи "Классические"

Первые блюда: 300 г капусты белокочанной, 3-4 клубня картофеля, 2 моркови, 2 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1,5 л бульона говяжьего, 1 столовая ложка масла растительного, 70 г сметаны, перец черный молотый, соль. 1. Капусту вымыть и нашинковать. 2. Картофель и морковь вымыть, очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь ? соломкой. 3. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: капуста, картофель, лук, масло растительное, морковь, перец, помидоры, соль, чеснок |

Свинина, запеченная с кабачками и сыром

Вторые блюда: 300 г свинины, 1 небольшой кабачок, 150 г сыра, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, 100 г муки пшеничной, 100 г майонеза, 4 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка жира, 1 пучок зеленого салата, перец черный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, нарезать соломкой, выложить на сковороду с разогретым жиром, посолить, поперчить, жарить на сильном огне […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: жир, кабачок, майонез, масло растительное, мука, перец, помидор, салат, свинина, соль, сыр, чеснок |

Рыбные тефтели в томатном соусе

Вторые блюда: 500 г рыбного филе, 3-4 ломтика пшеничного хлеба, 2-3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 3 столовые ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки томатного пюре, 2 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка сахара, приправа для рыбы, перец черный молотый, соль. 1. Рыбное филе вымыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лимонный сок, масло растительное, мука, перец, петрушка, рыба, сахар, соль, томатная паста, укроп, хлеб, чеснок, яйцо |

Бутерброд-пирамида с сыром, яйцами и овощами

Закуски: 8 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г сыра, 2 баклажана, 2 помидора, 2 яйца, 1 ломтик лимона, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка масла растительною, 2 чайные ложки сока лимонного, соль. 1. Баклажаны вымыть, очистить. 2. Нарезать кружками, посолить и обжарить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: баклажан, лимон, лимонный сок, майонез, масло, масло растительное, петрушка, помидоры, соль, сыр, хлеб, чеснок, яйцо |

Свинина в соевом соусе

Вторые блюда: 500 г свинины, 100 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 пучок зеленого салата, 2 клубня картофеля, 2 помидора, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1-2 столовые ложки жира, 2 столовые ложки масла растительною, 2 чайные ложки семян кунжута, 2-3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа, зелень петрушки, зелень укропа, перец горошком, приправа […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: жир, картофель, кетчуп, кунжут, майонез, масло растительное, перец, петрушка, помидоры, салат, свинина, соевый соус, соль, укроп, уксус, чеснок |

Пряный морковный салат

Салаты: 4 моркови, 2 красные луковицы, 2 огурца, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 2 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка карри, соль. 1. Морковь очистить, вымыть холодной водой и нарезать тонкой соломкой. 2. Огурцы вымыть, нарезать полосками и посолить. 3. Морковь полить уксусом, тщательно перемешать и поставить на […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, карри, лук, масло растительное, морковь, огурец, соль, уксус, чеснок |

Бурачак-шурпа

Первые блюда: Мякоть говядины 700 г, фасоль 1 стакан, картофель 5 клубней, репчатый лук 1 головка, томат-пюре 2 ст. ложки, маргарин 2 ст. ложки, лапша ?Маkfа? 150 г, вода 2 л, чеснок 2 зубчика, соль, специи, зелень петрушки ■ Говядину нарежьте кубиками, залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите пену. ■ Положите фасоль и варите при […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, картофель, лапша, лук, маргарин, петрушка, соль, томат-пюре, фасоль, чеснок |

Фаршированная щука с гарниром

Вторые блюда: 1 свежая щука, 2 луковицы, 4-5 вареных клубней картофеля, 2 помидора, 1 морковь, 1 лимон, 1 яйцо, 2 ломтика пшеничного хлеба, 2 зубчика чеснока, 4 соленых огурца, 250 мл рыбного бульона, 100 мл молока, 2 столовые ложки масла сливочного,2 лавровых листа, 1/2 пучка зелени петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Щуку почистить, отрезать голову, удалить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, лавровый лист, лимон, лук, масло, молоко, морковь, огурец, перец, петрушка, помидор, соль, чеснок, щука, яйцо |

Цыпленок с артишоками в сладком соусе

Вторые блюда: Цыпленок весом 700-900 г, 1 апельсин, 200 г абрикосов консервированных, 3 луковицы, 3 столовые ложки масла растительного, 200 г артишоков консервированных, 200 г вина белого, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 4 зубчика чеснока, лавровый лист, 1/2 чайной ложки муки пшеничной, перец черный молотый, соль. 1. Лук очистить, вымыть и крупно нарезать. Подготовленного цыпленка нарезать порционными […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: абрикос, апельсин, артишок, белое вино, лавровый лист, лук, масло растительное, мука, перец, соль, уксус, цыпленок, чеснок |

Куриный салат с овощами

Салаты: 500 г куриных грудок, 300 г сыра, 3 помидора, 3 огурца, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка горчицы, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Куриные грудки промыть и варить в подсоленной воде до готовности. 2. Готовые грудки остудить, снять кожицу и отделить мясо от костей. 3. Филе нарезать полосками толщиной […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: горчица, курица, майонез, огурец, перец, петрушка, помидоры, соль, сыр, чеснок |

Рекомендуем