Многослойный салат

Салаты
Многослойный салат 400 г белокочанной капусты, 200 г твердого сыра, 5 листьев салата, 3 огурца, 3 помидора, 2 яйца, 1 стручок болгарского перца, 1 морковь, 1 яблоко, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, перец черный молотый, соль. 1. Яйца отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. 2. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , , |

Постный суп с зеленью

Первые блюда
3 клубня картофеля, 2 моркови, 100 г капусты кольраби, 100 г кабачков, 1 корень сельдерея, 1 пучок щавеля, 1 луковица, зелень укропа, перец черный молотый, соль. 1. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. 2. Корень сельдерея и капусту кольраби вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Кабачки вымыть, очистить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Салат из овощей и языка

Салаты
Салат из овощей и языка Вареный говяжий язык 1 шт., морковь 3 шт., печеная свекла 2 шт., зеленый салат 200 г, майонез 1стакан, зелень укропа 1. Язык, свеклу, морковь и салат нарежьте соломкой. 2. Выложите язык в центр блюда, а вокруг разложите овощи. Заправьте майонезом и оформите зеленью.... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |

Суп-пюре с креветками и рисом

Первые блюда
150 г очищенных креветок, 50-70 г риса, 2-3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 л бульона говяжьего, 2 чайные ложки масла сливочного, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные ложки сока лимонного, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Рис промыть, положить в кипящую подсоленную […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , , , |

Салат "Желание"

Салаты
Салат "Желание" 200 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 50 г кураги, 50 г чернослива без косточек, 2 столовые ложки сметаны, 1/4 чайной ложки приправы для салата, 1 лимон 1. Замочите курагу и чернослив в холодной воде, затем сварите до размягчения. Охладите и нарежьте соломкой. 2. Подготовленные капусту и морковь нарежьте тонкой соломкой.... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |

Суп из цветной капусты и моркови

Первые блюда
300 г цветной капусты, 3 моркови, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 1,5 л бульона куриного, 50-70 г майонеза, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 столовая ложка масла растительного, зелень петрушки, зеленый лук, соль. 1. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, сбрызнуть лимонным соком и нарезать небольшими кусочками. 2. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. 3. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Свекольник со свининой

Первые блюда
3 свеклы, 300-400 г нежирной свинины, 300 г капусты белокочанной, 2 моркови, 1 стручок болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 100 г сметаны, лавровый лист, зелень укропа, перец черный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, крупно нарезать, залить холодной водой, довести до кипения на среднем огне, периодически снимая пену. Добавить соль, лавровый лист, варить на слабом огне […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , |

Салат из квашеной капусты с яблоками и клюквой

Салаты
600 г квашеной капусты, 150 г клюквы, 3 кислых яблока, 1 морковь, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 столовая ложка сахара, соль. 1. Квашеную капусту промыть холодной водой. 2. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 2 части, удалить сердцевину, натереть мякоть на крупной терке и […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Свекольник с грибами

Первые блюда
1 свекла, 200 г шампиньонов, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 70 г сметаны, соль. 1. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. Свеклу и картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. 2. В кипящую воду положить грибы и свеклу, варить в течение 15 мин, добавить картофель, морковь, варить 10 мин, положить соль, варить до готовности, заправить сметаной. Время приготовления: […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |

Вареные окорочка с острым соусом

Вторые блюда
2 куриных окорочка, 2 моркови, 2 луковицы, 4 помидора, 20 г масла сливочного, 1 стручок горького перца, 2 зубчика чеснока, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки муки пшеничной, лавровый лист, соль. 1. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и крупно нарезать. 2. Окорочка промыть, положить в […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |