Суп из консервированной рыбы и овощей
- Первые блюда
-
250 г консервированной рыбы в масле, 200 г фасоли стручковой, 100 г кабачков, 2 моркови, 1 луковица, 2-3 клубня картофеля, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка муки пшеничной, 50 мл бульона мясного, 1 столовая ложка томатной пасты, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Картофель, морковь и кабачок вымыть […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: кабачок, картофель, консерва рыбная, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, мука, перц, петрушка, соль, томатная паста, укроп, фасоль |
Закуска из соленой сельди
- Закуски
- 2-3 соленые сельди, 6 клубней картофеля, 2-3 моркови, 2-3 свеклы, 2 луковицы, 2-3 яйца, 3 веточки петрушки, 200 г майонеза, 3 столовые ложки зеленого консервированного горошка, соль. 1. С сельди снять кожу, удалить внутренности и промыть рыбу холодной водой. Филе отделить от костей и нарезать небольшими кубиками. 2. Морковь, картофель и свеклу вымыть и варить […]... смотреть рецепт полностью
Суп из сома с овощами
- Первые блюда
-
300 г филе сома, 200 г кабачков, 2 моркови, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 2 столовые ложки зеленого горошка консервированного, 2 столовые ложки масла растительного, соль. 1. Кабачки, картофель, морковь вымыть, очистить. Морковь нарезать соломкой, кабачки и картофель — кубиками. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. 2. Кабачки, морковь и лук выложить на сковороду с […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, кабачок, картофель, лук, масло растительное, морковь, соль, сом |
Форшмак "Цветущая клумба"
- Закуски
- 3 крупные сельди, 5 вареных клубней картофеля, 2 вареные моркови, 2 яйца, 4 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка зелени петрушки, соль. 1. С сельди снять кожу и удалить внутренности. 2. Рыбу промыть холодной проточной водой, разделать на филе, измельчить его, уложить часть на большое плоское блюдо по кругу (толщина слоя ? 5 ? 8 мм) […]... смотреть рецепт полностью
Острый фасолевый суп
- Первые блюда
-
150-200 г стручковой фасоли, 2 моркови, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 2 помидора, 1 пучок зеленого салата, 1 столовая ложка масла растительного, 1 стручок горького перца, 1 л бульона мясного, соль. 1. Лук очистить и крупно нарезать. Морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками. 2. Фасоль замочить в горячей подсоленной воде на 15 мин, затем крупно […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон говяжий, картофель, лук, масло растительное, морковь, перец, помидоры, салат, соль, фасоль |
Куриные котлеты с овощным пюре
- Вторые блюда
-
500 г филе курицы, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 100 г консервированного зеленого горошка, 200 мл молока, 50 г майонеза, 2 ломтика черствого пшеничного хлеба, 1 яйцо, 50 г масла сливочного, 3-4 столовые ложки масла растительного, 100 г сухарей панировочных, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Морковь вымыть, очистить. Картофель вымыть, очистить, разрезать на […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, картофель, куриное филе, майонез, масло, масло растительное, молоко, морковь, перец, петрушка, соль, сухарь панировочный, яйцо |
Суп "Летний"
- Первые блюда
-
2 огурца, 2 яйца, 3-4 редиса, 1 пучок щавеля, 1 пучок зеленого лука, 200 г отварной говядины, 1 луковица, 1 морковь, 2 клубня картофеля, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка муки пшеничной, 100 г майонеза, зелень укропа, соль. 1. Мясо нарезать кубиками. 2. Яйца сварить […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, горчица, зеленый лук, картофель, майонез, масло растительное, морковь, мука, огурец, редис, сахар, укроп, щавель, яйцо |
Пряный морковный салат
- Салаты
-
4 моркови, 2 красные луковицы, 2 огурца, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 2 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка карри, соль. 1. Морковь очистить, вымыть холодной водой и нарезать тонкой соломкой. 2. Огурцы вымыть, нарезать полосками и посолить. 3. Морковь полить уксусом, тщательно перемешать и поставить на […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, карри, лук, масло растительное, морковь, огурец, соль, уксус, чеснок |
Фаршированная щука с гарниром
- Вторые блюда
-
1 свежая щука, 2 луковицы, 4-5 вареных клубней картофеля, 2 помидора, 1 морковь, 1 лимон, 1 яйцо, 2 ломтика пшеничного хлеба, 2 зубчика чеснока, 4 соленых огурца, 250 мл рыбного бульона, 100 мл молока, 2 столовые ложки масла сливочного,2 лавровых листа, 1/2 пучка зелени петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Щуку почистить, отрезать голову, удалить […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, лавровый лист, лимон, лук, масло, молоко, морковь, огурец, перец, петрушка, помидор, соль, чеснок, щука, яйцо |