Пикантный салат из говядины
- Салаты
-
Мякоть вареной говядины 165 г, зеленый салат 50 г, репчатый лук 1 головка, яблоко 1 шт., соленый огурец 1 шт., оливковое масло 20 г, сахар 1 ч. ложка, 3%-й уксус 1 ч. ложка, горчица 1/2 ч. ложки, соль, перец черный молотый ■ Мясо, зеленый салат, огурец, яблоко нарежьте ломтиками, оставив часть для оформления, лук нарежьте […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, горчица, лук, масло оливковое, перец, салат, сахар, соленый огурец, соль, уксус, яблоко |
Свиные отбивные, запеченные с морковью
- Вторые блюда
-
500 г нежирной свинины, 4 моркови, 150 г сыра, 2 луковицы, 1 столовая ложка масла растительного, 2 столовые ложки топленого свиного сала, 3 столовые ложки томатной пасты, 100 г сухарей панировочных, перец черный молотый, соль. 1. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. 2. Свинину вымыть, нарезать порционными кусками, […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: лук, масло, морковь, перец, сало, свинина, соль, сухарь панировочный, сыр, томатная паста |
Морская рыба, запеченная с луком
- Вторые блюда
- 1 кг морской рыбы, 3 луковицы, 3 столовые ложки муки пшеничной, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 пучок зелени кинзы, имбирь, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной проточной водой и нарезать порционными кусками. 2. Куски рыбы натереть солью, посыпать имбирем, перцем и обвалять в муке. 3. Лук очистить, вымыть и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
Воспнапур
- Первые блюда
-
Вареная мякоть говядины 100 г, чечевица 40 г, картофель 2 клубня, ядра грецких орехов 20 г, репчатый лук 1 головка, чернослив без косточек 5 шт., топленое масло 1 ст. ложка, пассерованная мука 1 ч. ложка, бульон 4 стакана, соль, перец черный молотый, зелень укропа 1. Предварительно замоченную на 2 часа чечевицу положите в бульон и […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон, говядина, грецкий орех, картофель, лук, масло, мука, перец, соль, укроп, чернослив, чечевица |
Луковый суп с говядиной
- Первые блюда
-
3 луковицы, 300 г говядины, 1 стручок болгарского перца, 2 моркови, 2 помидора, 100 г масла сливочного, 50 г майонеза, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка муки пшеничной, 1 клубень картофеля, зеленый лук, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Болгарский перец и помидоры вымыть. Лук очистить и вымыть. Морковь и картофель вымыть, […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, говядина, зеленый лук, картофель, лук, майонез, масло, морковь, мука, перец, петрушка, помидор, соль, уксус |
Овощные медальоны в беконе
- Закуски
-
300 г бекона, 2 молодых кабачка, 3 моркови, 2 стручка болгарского перца, 3-5 веточек базилика, 3 столовые ложки масла растительного, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка муки пшеничной, 1/2 чайной ложки тмина, перец черный молотый, соль. 1. Бекон нарезать тонкими ломтиками. 2. Перец вымыть, очистить от семян и […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, бекон, болгарский перец, кабачок, масло, масло растительное, морковь, мука, перец, соль, тмин, томатная паста |
Борщ с копченой свининой
- Первые блюда
-
300 г говяжьих костей, 300 г копченой свинины, 300-350 г капусты, 2 свеклы, 2 моркови, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 2-3 столовые ложки томатной пасты, 1 стручок болгарского перца, 1,5 чайные ложки сахара, 50 г масла сливочного, 2-3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени укропа, перец черный молотый, соль. 1. Говяжьи кости промыть, залить холодной водой, […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, капуста, картофель, кости, лук, масло, морковь, перец, сахар, свекла, свинина копченая, томатная паста, укроп, чеснок |
Щи с ржаными сухариками
- Первые блюда
-
300 г капусты белокочанной, 1/2 буханки хлеба ржаного, 1 л бульона мясного, 2 моркови, 3 клубня картофеля, 2 стебля лука-порея, 1 луковица, 2 яйца, 2 столовые ложки жира, зеленый лук, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. 2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Лук-порей вымыть и […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон, жир, зеленый лук, капуста, картофель, лавровый лист, лук, морковь, перец, соль, яйцо |