Постный суп с зеленью

Первые блюда: 3 клубня картофеля, 2 моркови, 100 г капусты кольраби, 100 г кабачков, 1 корень сельдерея, 1 пучок щавеля, 1 луковица, зелень укропа, перец черный молотый, соль. 1. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. 2. Корень сельдерея и капусту кольраби вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Кабачки вымыть, очистить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: кабачок, картофель, кольраби, лук, морковь, перец, сельдерей, соль, укроп, щавель |

Куриный салат с рисом и консервированной кукурузой

Салаты: 450 г куриного филе, 5 листьев салата, 2 огурца, 1 луковица, 2 лавровых листа, 2 стакана риса, 4 столовые ложки консервированной кукурузы, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки майонеза, 3 горошины душистого перца, зелень укропа, перец черный молотый, соль. 1. Филе промыть и отварить в подсоленной воде с горошинами перца и лавровым […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, кукуруза, курица, лавровый лист, лук, майонез, огурец, перец, рис, салат, соль, укроп |

Салат из овощей и языка

Салаты: Вареный говяжий язык 1 шт., морковь 3 шт., печеная свекла 2 шт., зеленый салат 200 г, майонез 1стакан, зелень укропа 1. Язык, свеклу, морковь и салат нарежьте соломкой. 2. Выложите язык в центр блюда, а вокруг разложите овощи. Заправьте майонезом и оформите зеленью.... смотреть рецепт полностью
| Продукты: майонез, морковь, салат, свекла, укроп, язык говяжий |

Суп-пюре с креветками и рисом

Первые блюда: 150 г очищенных креветок, 50-70 г риса, 2-3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 л бульона говяжьего, 2 чайные ложки масла сливочного, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные ложки сока лимонного, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Рис промыть, положить в кипящую подсоленную […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон говяжий, картофель, креветки, лавровый лист, лимонный сок, лук, майонез, масло, морковь, перец, петрушка, рис, сахар, сметана, соль, укроп |

Курица в белом вине, запеченная с луком

Вторые блюда: Курица весом 1-1,2 кг, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 200 г свежих грибов, 100 г белого вина, 100 г масла сливочного, 1 столовая ложка масла растительного, 100 г острого кетчупа, зелень петрушки и укропа, перец черный молотый, соль. 1. Лук и чеснок очистить, вымыть. Грибы перебрать, очистить, вымыть. 2. Подготовленную курицу вымыть, нарезать порционными кусками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: белое вино, грибы, кетчуп, курица, лук, масло, масло растительное, перец, петрушка, соль, укроп, чеснок |

Рыба, запеченная в сметане, с гарниром из картофеля

Вторые блюда: 500 г филе морской рыбы, 6-8 клубней картофеля, 2-3 свежих огурца, 1 пучок редиса, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 200-250 г сметаны, 1 столовая ложка маргарина сливочного, 1 чайная ложка карри, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, кориандр, перец черный молотый, соль. 1. Рыбное филе промыть холодной водой, сбрызнуть уксусом и нарезать порционными кусками. 2. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: карп, картофель, кориандр, маргарин, огурец, перец, петрушка, редис, рыба, сметана, укроп, уксус |

Плов из мидий с зеленью

Вторые блюда: 500 г мидий, 3 луковицы, 3 моркови, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зеленого лука, 200 г риса, 4 столовые ложки масла оливкового, 2 столовые ложки сока лимонного, перец черный молотый, соль. 1. Мидии промыть холодной водой, аккуратно открыть створки, вынуть мясо, посолить его и поперчить. 2. Лук и морковь очистить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, лимонный сок, лук, масло оливковое, мидии, перец, петрушка, рис, соль, укроп |

Салат из морепродуктов

Салаты: 200 г кальмаров, 200 г морских гребешков, 200 г трепангов, 150 г креветок, 150 г маринованных грибов, 2 огурца, 1 помидор, 1 стручок болгарского перца, 1 яйцо, 5 оливок, 1/2 пучка зелени укропа, 50 г майонеза, перец черный молотый, соль. 1. Кальмары вымыть и варить до готовности в подсоленной воде. 2. Креветки очистить, вымыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, грибы маринованные, кальмар, креветки, майонез, морской гребешок, огурец, оливки, перец, помидор, соль, трепанг, укроп, яйцо |

Свекольник со свининой

Первые блюда: 3 свеклы, 300-400 г нежирной свинины, 300 г капусты белокочанной, 2 моркови, 1 стручок болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 100 г сметаны, лавровый лист, зелень укропа, перец черный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, крупно нарезать, залить холодной водой, довести до кипения на среднем огне, периодически снимая пену. Добавить соль, лавровый лист, варить на слабом огне […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, капуста, лавровый лист, морковь, перец, свекла, свинина, сметана, соль, укроп, чеснок |

Салат из печеной свеклы с айвой и грецкими орехами

Салаты: 2 свеклы, 1 соленый огурец, 200 г айвы, 100 г ядер грецких орехов, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка сока лимонного, соль. 1. Свеклу вымыть, обсушить, выложить на смазанный сливочным маслом противень и поставить в разогретую духовку на 20 мин. 2. Готовую свеклу […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: айва, грецкий орех, лимонный сок, майонез, масло, петрушка, свекла, соленый огурец, соль, укроп |

Рекомендуем