Солянка "Пикантная"

Первые блюда: 200 г филе сельди, 100 г маслин без косточек, 3-4 маринованных огурца, 1 стручок болгарского перца, 1 клубень картофеля, 1 помидор, 1 пучок зелени петрушки, 50 г сметаны, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка муки пшеничной, 1 столовая ложка масла растительного, перец черный молотый. 1. Огурцы промыть холодной водой. Болгарский перец, зелень петрушки и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, картофель, маслины, масло растительное, мука, огурец, перец, петрушка, помидор, сахар, сельдь, сметана |

Салат из кукурузы с овощами и зеленым горошком

Салаты: 4 клубня картофеля, 3 огурца, 3 яйца, 1 красная луковица, 1 пучок зелени петрушки, укропа и базилика, 8 столовых ложек консервированной кукурузы, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки сметаны, соль. 1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. 2. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, зеленый горошек, картофель, кукуруза, лук, огурец, петрушка, сметана, соль, укроп, яйцо |

Грибной суп с кабачками

Первые блюда: 300 г шампиньонов, 300 г кабачков, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 100 г сметаны, 1 помидор, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка масла растительного, зелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль. 1. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Кабачки вымыть, разрезать вдоль и пополам, удалить семена, нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: кабачок, картофель, кетчуп, лук, масло растительное, морковь, перец, петрушка, помидоры, сметана, соль, укроп, шампиньоны |

Грибной жюльен с куриным мясом

Закуски: 400 г шампиньонов, 200 г вареного куриного филе, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 1/2 пучка зелени петрушки, 200 г сметаны, 3 столовые ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки масла сливочного, перец черный молотый, соль. 1. Шампиньоны очистить и промыть холодной водой. 2. Грибы нарезать кусочками. 3. Обжарить в половине разогретого сливочного масла. 3. Вареное […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: масло, мука, перец, петрушка, сметана, сыр, шампиньоны, яйцо |

Борщ с грибами

Первые блюда: 200 г шампиньонов, 2 свеклы, 1 стручок болгарского перца, 2 луковицы, 300 г капусты белокочанной, 2-3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 столовая ложка масла растительного, 100 г сметаны, 2 столовые ложки томатной пасты, зеленый лук, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Грибы перебрать, вымыть и очистить. Свеклу, картофель и морковь вымыть и очистить. Болгарский […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, зеленый лук, капуста, картофель, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, перец, свекла, сметана, соль, томатная паста, шампиньоны |

Салат фруктовый

Десерты: 100 г яблок, 100 г бананов, 100 г апельсинов, 100 г винограда, 2 киви, 150 г майонеза со сметаной (1:1) или йогурта 1. Фрукты промойте и обсушите. Бананы, апельсины и киви очистите от кожицы и нарежьте кружочками, которые затем разделите на четыре части. Виноград освободите от косточек, нарежьте дольками.... смотреть рецепт полностью
| Продукты: апельсин, банан, виноград, киви, майонез, сметана, яблоко |

Желированные ветчинные рулетики под соусом

Закуски: 300 г ветчины, 50 г твердого сыра, 50 г вареной колбасы, 5 маринованных слив, 2 свежих яблока, 2 помидора, 1 пучок зелени петрушки, сельдерея и укропа, 500 мл мясного бульона, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка масла топленого, 1 столовая ложка муки пшеничной, 1 столовая ложка тертого хрена, 2 чайные ложки сметаны, 1/2 […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, желатин, зелень, колбаса, масло, мука, перец, помидоры, сливы, сметана, сыр, хрен, яблоко |

Пирожки из сдобного теста

Выпечка: 500 г муки пшеничной, 250 г сметаны, 100 г масла сливочного, 2 чайные ложки сахара, 6 яиц, 2-3 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка масла растительного, соль. 1. Яйца (5 штук) сварить вкрутую, остудить и очистить. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. 2. Лук растереть с солью. Яйца нарубить и смешать с луком. 3. Муку высыпать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, масло, масло растительное, мука, сахар, сметана, яйцо |

Мясной салат по-деревенски

Салаты: 400 г отварной говядины, 3 клубня картофеля, 3 огурца, 2 помидора, 3 яйца, 3 веточки базилика, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой. 2. Яйца отварить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, говядина, горчица, зеленый горошек, картофель, майонез, огурец, перец, помидоры, сметана, соль, яйцо |

Салат из кабачков со сливами и овощами

Салаты: 1 кабачок цуккини, 2 клубня картофеля, 2 огурца, 2 помидора, 4-5 слив, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени укропа, 3 столовые ложки сметаны, соль. 1. Кабачок вымыть, очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде. 2. Кусочки готового кабачка вынуть из отвара и остудить. 3. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. 4. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, огурец, помидоры, сливы, сметана, укроп, цуккини, чеснок |

Рекомендуем